Фахівці переконані, що продукти найкраще поєднувати не лише за смаковими властивостями, але й за корисністю для організму.
Фахівці переконані, що продукти найкраще поєднувати не лише за смаковими властивостями, але й за корисністю для організму.
З ініціативи Міністерства сільського господарства США, медики провели дослідження, у результаті якого визначили найефективніші у позитивному впливі на здоров’я п’ять потужних комбінацій, пише likenews.com.ua.
Одним з кращих продуктових поєднань є вживання разом апельсинового соку і вівсянки. У такому комплексі вони особливо успішно стабілізують показники холестерину, що говорить про очищення артерій і запобігання серцевих нападів, відзначають вчені.
Також оптимальним визнано поєднання броколі та помідорів. На думку американських дослідників, така комбінація овочів грає істотну роль в профілактиці раку простати.
Одночасне вживання ягід чорниці та винограду медпрацівники оцінюють як найпотужніше за кількістю антиоксидантів.
Ефект чорнично-виноградного міксу вивчався дослідниками з Корнельського університету, які виявили в ньому наявність синергії – феномену, коли компоненти значно посилюють дію один одного.
Ще одна «суперкомбінація» – яблука і шоколад. Їх поєднання утворює мікс з кверцетину та катехінів – речовин, чия гамма вельми ефективно покращує стан серцево-судинної системи.
Аналогічну дію мають поєднання зеленого чаю з млинцями з гречки і гречаної каші з цибулею. Крім того, дуже корисно вживати разом такі продукти харчування, як курячі яйця і диня.
Білок сповільнить абсорбцію цукрів та допоможе уникнути переїдання, при цьому організм зможе отримати цілий комплекс важливих мінеральних речовин, підказують медики.
Яка їжа корисна для здоров’я людини
Здоров’я людини залежить від різноманітних факторів, а харчування відіграє важливу роль в цьому процесі. Ось деякі загальні поради щодо здорового харчування:
- Різноманітність продуктів: Включайте в раціон різноманітні продукти, представляючи всі групи харчових речовин, такі як білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали.
- Свіжі фрукти та овочі: Ці продукти містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які корисні для імунної системи та загального здоров’я.
- Білки: Включайте джерела білка в свій раціон, такі як м’ясо, риба, яйця, боби, горіхи та насіння.
- Збалансовані вуглеводи: Вибирайте повільні вуглеводи, такі як цільні зерна, овес та буряк, а уникайте великої кількості простих цукрів.
- Здорові жири: Включайте в раціон здорові жири, такі як ненасичені жири, які знаходяться в рибі, авокадо, оливковому маслі та горіхах.
- Мінімізація оброблених продуктів: Уникайте занадто оброблених продуктів, які часто містять багато добавок та консервантів.
- Матеріали з обмеженою кількістю солі та цукру: Зменшуйте споживання продуктів з високим вмістом солі та цукру.
- Вода: Питайте достатню кількість води для підтримки гідрації організму.
- Мірність: Контролюйте розміри порцій та слідкуйте за своїм апетитом.
- Кулінарна обробка: Застосовуйте здорові методи приготування, такі як тушкування, варіння, а не смаження.
Важливо враховувати індивідуальні потреби та хвороби, які можуть впливати на харчування. Якщо у вас є конкретні питання або обставини, будь ласка, надайте більше інформації, і я допоможу вам наскільки зможу!